Château Pichon Baron dans ce millésime 2020 est un vin charmeur avec toute finesse la finesse et la puissance des grands vins de Pauillac. A l’œil la robe est sombre pourpre noire. Le nez, intense, aromatique, dégage des notes de fruits noirs comme le la mure, la cerise et la myrtille. En bouche, le vin est d'une grande finesse, corsé avec une magnifique concentration et des tanins mûrs encore fermes, une belle fraicheur aromatique et des fruits noirs complètent une belle longueur en bouche.
L'assemblage est constitué de 76% de Cabernet Sauvignon, 24% Merlot.Le vin a été élevé 18 mois en barrique de chêne français à 70% en barrique neuve et 30% en barrique d'un vin.
Le conseil de 12bouteilles: Château Pichon Baron 2020 est un vin devra attendre quelques années avant d'avoir atteint sa maturité. Si vous décidez de le déguster, décantez la bouteille au moins 2 heures avant la dégustation, elle accompagnera à merveille vos viandes rouges. Servir frais autour de 16°C
Les notes du millésime 2020 :
Terre de Vins : 97-98/100J. Suckling : 97-98/100Bettane & Desseauve : 96/100Anthocyanes / Y.Castaing : 97-99/100Decanter : 96/100Wine Advocate : 95-97/100Jeb Dunnuck : 96-98/100Vinous – N.Martin : 95-97/100Le Figaro Vin : 94-96/100Vinous - A.Galloni : 96-98/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pichon-Longueville Baron
Millésime:
2020
Classement:
2e Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
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