Le Château Phélan Ségur, est un Saint-Estèphe, qui se situe sur les bords de la Gironde, à côté du Château Montrose. Les vins du domaine sont toujours d'excellents
Ce Château Phélan Ségur 2017 est issu d'un assemblage 55% Cabernet-Sauvignon et 45% Merlot.
Notes de dégustation de Wine Advocate (Robert Parker) : 94/100Le Phélan Ségur 2017 est d'un pourpre grenat moyen à profond avec des notes prononcées de cassis, de framboises noires, de kirsch et de violette avec des notes de cèdre, de terre et de cigare. La bouche est mi-corsée et élégante avec une grande intensité, fine et ferme, finale longue et parfumée.
Le conseil de 12bouteilles : Pensez à le décanter 1 heure avant la dégustation. Ouvrez ce Phélan Ségur 2018 avec un magret ou une viande rouge, pour un mariage parfait.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Phélan-Ségur
Millésime:
2017
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
55% Cabernet-Sauvignon et 45% Merlot.
La robe:
couleur rouge profond aux reflets violacés
Au nez:
grande complexité associant des arômes de fruits noirs. Avec quelques notes toastées et de réglisse
En bouche:
de puissance et d'élégance avec une remarquable fermeté et de fraîcheur qui nous mène vers une finale d’une longueur formidable.
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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