Ce Château Phélan Ségur 2015, est un sublime vin rouge de Saint-Estèphe produit par le Château Phélan Ségur. Issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (53%) et de Merlot (47%), c'est un vin harmonieux qui dévoile un équilibre parfait entre le gras et la sucrosité des Merlots et la puissance tannique des Cabernets Sauvignons. C'est un millésime caractérisé par sa concentration, l'intensité des saveurs et la qualité des tannins.
Les notes de dégustation :
La robe : intense et vive aux reflets rubis
Le nez : riche aux notes de fruits rouges (fraise, cerise) mêlée aux subtiles notes fumées et réglissées
La bouche : tendre et savoureuse, elle est soutenue par une richesse gustative inédite
Le conseil de 12bouteilles : À servir entre 16°C et 18°C, pensez à le décanter 2 heures avant le service. Ce vin accompagnera parfaitement un belle pièce de viande rouge.
Considéré comme l'un des meilleurs crus non classés du Médoc, le Château Phélan-Ségur possède 70 hectares de vigne, divisé en 4 grands ensembles de parcelles situées sur les rives de la Gironde, dans l'appellation Saint-Estèphe. Propriété de la famille Van de Vyvere, le domaine produit des vins reconnus pour leur puissance, leur élégance, leur finesse et leur équilibre.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Phélan-Ségur
Millésime:
2015
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
55% Cabernet-Sauvignon et 45% Merlot.
La robe:
intense et vive aux reflets rubis
Au nez:
riche aux notes de fruits rouges (fraise, cerise) mêlée aux subtiles notes fumées et réglissées
En bouche:
tendre et savoureuse, elle est soutenue par une richesse gustative inédite
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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