Dans ce millésime 2019, Château Petit-Village, Pomerol a produit un très grand millésime, il est noté 96-97 par James Suckling . Le nez est très expressif un concentré de fruits noirs bien mûrs et des notes florales notamment de violette.La bouche est ample, généreuse, charnue et gourmande. Une attaque fraiche, la texture du milieu de bouche est enveloppante de fruits noirs (prune, cassis) et dévoile une trame tannique précise et une finesse
Assemblage : Merlot 80%, Cabernet Franc 15% et Cabernet Sauvignon 5%
Elevage en Barriques pendant 16 mois dont 30% en fûts neufs et 70% en barrique d'un vin.
Les notes du millésime 2019 :
J. Suckling : 96-97/100
Quarin : 92/100
Anthocyanes / Y.Castaing : 92-94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pomerol
Producteur:
Château Petit-Village
Millésime:
2019
Cépages:
merlot 80%, Cabernet Franc 15% et Cabernet Sauvignon 5%
La robe:
rouge profond
Au nez:
très expressif un concentré de fruits noirs bien mûrs et des notes florales
En bouche:
ample, généreuse, charnue et gourmande
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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