Château Pedesclaux 2020 séduit par sa finesse et sa rondeur, les fruits noirs dominent et son sublimés par des tannins élégants. le nez est fruité avec une belle concentration aromatique. En bouche, les vins sont longs, très équilibrés avec des tanins soyeux, incontestablement un vin de longue garde.
Le vignoble est actuellement en conversion biologique, le délai pour obtenir la certification est de 3 ans.
l'assemblage du millésime 2020 est constitué de 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot.
Le conseil de 12bouteilles : A carafer au moins 2h avant dégustation, ce vin encore jeune accompagnera à merveille vos viandes blanches, volailles et plateau de fromages.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ..
Les notes du millésime 2020 :
J. Suckling : 95-96/100Bettane & Desseauve : 92-93/100Terre de Vins : 95-96/100Decanter : 93/100Wine Advocate : 92-94/100Jeb Dunnuck : 92-94/100Vinous – N.Martin : 90-92/100Le Figaro Vin : 92-94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pedesclaux
Millésime:
2020
Classement:
5e Cru Classé
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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