Le millésime 2019 est un millésime d'exception à Bordeaux, les vins du Château Pedesclaux ne dérogent pas à cette règle.Les vins sont fruités avec une belle concentration aromatique. En bouche, les vins sont longs, très équilibrés avec des tanins soyeux, incontestablement un vin de longue garde.
Depuis ce millésime 2019, le vignoble est actuellement en conversion biologique, le délai pour obtenir la certification est de 3 ans.
Assemblage : 72% , 20% , 6% et 2% .
Le conseil de 12bouteilles : A carafer au moins 1h avant dégustation, ce vin encore jeune accompagnera à merveille vos viandes blanches, volailles et plateau de fromages.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Les notes du millésimes :
J. Suckling : 94-95/100
JM Quarin : 92/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Pedesclaux
Millésime:
2019
Classement:
5e Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
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