Château Mouton Rothschild est un château emblématique, 1er Cru Classé de Pauillac. Propriété de la Baronne Philippine de Rothschild, le domaine s’étend sur 84 hectares de vignes dans un terroir exceptionnel. Mouton Rothschild est réputé pour être l’un des plus grands vins du monde et ce millésime 2008 ne déroge pas à la règle.
Issu d’un assemblage 83% de Cabernet Sauvignon et 17% de Merlot, Château Mouton Rothschild 2008 présente un nez intense de violette et de fruits rouges écrasés (mûre et cassis). Le second nez présente des notes empyreumatiques se mêlant au boisé du fût neuf. En bouche, l’attaque est puissante et complexe avec une acidité brillante. Les tanins sont fermes et présentent des saveurs de fruits rôtis, de grillé et de chocolat.c
Le conseil de 12bouteilles: Ce magnifique Mouton Rothschild peut se déguster dès maintenant mais vous ne serez pas déçu en le gardant deux bonnes décennies en cave, jusqu’en 2045.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Mouton Rothschild
Millésime:
2008
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
83% de Cabernet Sauvignon et 17% de Merlot
La robe:
grenat
Au nez:
nez intense de violette et de fruits rouges écrasés (mûre et cassis)
En bouche:
attaque puissante et complexe, acidité brillante.Tanins fermes, saveurs de fruits rôtis, de grillé et de chocolat.
Volume Alcool:
13%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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