Le Château Montrose 2018 est une cuvée d'assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet franc et de Petit Verdot. Grand vin de Saint-Estèphe, le millésime 2018 est une année importante car c'est le début d'une transition vers une viticulture biologique pour le Château. Les premières dégustations présagent d’un très grand millésime, combinaison subtile du profil aromatique fruité du 2009 et de la précision du 2016.
Note de dégustation :
La robe : un rouge sombre, pourpre intense et dense
Le nez : dévoile des arômes délicats et complexe de fruits noirs et de fleurs blanches subtilement accompagné de notes fumées
La bouche : on retrouve une attaque ample, puissante et soyeuse. Une belle longueur et finesse avec des arômes riches. Un vin racé, élégant et d’une grande précision, portant fièrement la signature du terroir.
Le conseil de 12bouteilles : Accompagnez-le avec une viande rouge ou bien du foie gras de canard pour en ressortir les meilleurs saveurs. Servir à 15°C
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Montrose
Millésime:
2018
Classement:
2e Cru ClasséCru Classé
Cépages:
72 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 6 % cabernet franc, 2 % petit verdot
La robe:
rouge sombre, pourpre intense et dense
Au nez:
dévoile des arômes délicats et complexe de fruits noirs et de fleurs blanches subtilement accompagné de notes fumées
En bouche:
attaque ample, puissante et soyeuse. Une belle longueur et finesse avec des arômes riches. Racé, élégant et d’une grande précision
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
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