Château Lynch Moussas 2015 est un 5ème Cru Classé de Pauillac propriété de la famille Casteja. Le millésime 2015 est un millésime parfait à Bordeaux et à Pauillac, le Château Lynch Moussas ne déroge pas à la règle.
La propriété s'étend sur 45 hectares plantés à 75% de Cabernet Sauvignon et à 25% de Merlot sur l'un des terroir les plus riche de Pauillac. Ce millésime 2015 est issu d'un assemblage de 79% de Cabernet Sauvignon et de 21% de Merlot.
D'une belle robe pourpre profonde, au nez on retrouve des notes de fruits rouges (framboise et fraise). En bouche, les vins sont légèrement corsés, les tanins sont soyeux et souple, l'acidité typique du millésime 2015 est parfait. La finale est longue persistante avec de belles notés épicées
Une superbe réussite du Château noté 92-94/100 par Robert Parker
The 2015 Lynch Moussas is a blend of 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot cropped at 44 hl/ha between 17 September and 1 October. It has a very controlled bouquet at first with tightly wound raspberry and wild strawberry fruit, the oak nicely integrated and some lovely undergrowth aromas surfacing with aeration. The palate is medium-bodied with supple tannin, the acidity well judged, leading to a spice-tinged finish that lingers long in the mouth. It is a very fine follow-up to the 2014 last year, with a freshness and class that I did not find conveyed ten years ago.
Le conseil de 12bouteilles : Décanter 1 à 2 heures avant de le déguster. Servez-le en accompagnement de grillades ou d'un plateau de fromage.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Lynch-Moussas
Millésime:
2015
Classement:
5e Cru Classé
Cépages:
78% cabernet sauvignon, 22% merlot
La robe:
pourpre profonde
Au nez:
Notes de fruis intenses
En bouche:
Fruités, moyennement corsé, très harmonieux
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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