Ce millésime 2011 de Lynch Moussas est un superbe vin un excellent rapport qualité-prix. C'est un vin long, finement structuré avec des tanins souples et présents. Sa robe est sombre violette presque noire. Le nez lui, propose une belle intensité, des notes de fruits noirs empyreumatiques, de cuir et d’épices toastées. La bouche elle est tendre, suave, présentant un peu de boisé tout en gardant une magnifique harmonie.
Un beau vin de Pauillac qui sait se différencier pour ravir les plus grands amateurs.
La famille Casteja a fait pour le Château Lynch Moussas des investissements considérables depuis quelques années. Cela dans le but de pouvoir donner naissance à un grand vin digne de son rang de 5ème Cru Classé. Avec de nouveaux chais et de nouveaux cuviers, une nouvelle étiquette, tout a été mis en oeuvre pour faire du château et de ses vins un incontournable de l'appellation Pauillac.
Le château produit environ 165 000 bouteilles par millésimes élevés en fût de chêne à moitié neuf. Une réussite que nous ne pouvons que conseiller !
Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire dès aujourd’hui, il vous démontre tout son potentiel ! N’oubliez pas de le décanter 1 à 2 heures avant de le déguster. Servez autour de 16 à 18°C pour accompagner une grillade cuite sur des sarments de vigne.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Lynch-Moussas
Millésime:
2011
Classement:
5e Cru Classé
Cépages:
78% cabernet sauvignon, 22% merlot
La robe:
violette, noire
Au nez:
notes de fruits noirs, de cuir et d'épices.
En bouche:
Puissant, équilibré, tanins fins élégants.
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
Commentaire