Le Château Lynch Bages, 5ème Cru Classé de Pauillac, s'étend sur une centaine d'hectares. Jean-Charles Cazes définit le style de Lynch-Bages dans les années 30 : Le caractère racé et typique du vin l’inscrit dans la ligne des grands Pauillac. Il allie structure, finesse et élégance. Aujourd'hui château Lynch Bages fait partie des plus grands crus classés du Médoc, on le considère parmi les "super seconds".
Ce millésime 2017 de Château Lynch Bages
Notes de dégustation de Wine Advocate (Robert Parker) : 94/100D'une profonde couleur grenat pourpre, le Lynch Bages 2017 sort du verre avec des parfums flamboyants de cassis cuits, de confiture de mûres et de mûres ainsi que des touches de lavande, de chocolat noir, d'anis étoilé et de cigares non fumés. Mi-corsé à corsé, la bouche a beaucoup de classe et de finesse avec des tanins fermes et finement granulés et une fraîcheur homogène, une finale longue et parfumée.
Le conseil de 12bouteilles : Carafez cette magnifique bouteille au moins 1 heures avant dégustation, elle sera idéale servie autour de 17°c en accompagnement d'un agneau ou d'un gibier. Une pépite
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Lynch-Bages
Millésime:
2017
Classement:
5e Cru Classé
Cépages:
Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (19%), Cabernet Franc (6%), Petit Verdot (3%)
La robe:
rouge pourpre aux reflets violacés
Au nez:
complexité, avec des arômes fruités avec des notes de fumées et de réglisse
En bouche:
onctueuse et structurée aux tanins puissants qui mènent vers une finale tout en fraîcheur et en fruitée
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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