Château les Carmes Haut Brion 2020 est un vin équilibré, puissant et riche avec beaucoup de fraîcheur.Les raisins produits étaient bien mûrs, riches et très aromatiques. A l'oeil, la robe est couleur rouge profonde presque noireAu nez ce sont les fruits rouges qui se dégagent comme la framboise et le cassis, puis des notes boisées et épicéesEn bouche, l'attaque est fraiche, fruitée et harmonieuse, très équilibrée finissant par des tannins soyeux.
Assemblage : 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot.
Elevage : 85% en Futs neufs de chêne Français, 7% en foudre et 8% en jarres de terre cuite.
Le Conseil de 12bouteilles : Cette bouteille est à oublier quelques années dans votre cave, le temps la bonifiera ! S'il vous venez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation Pessac Léognan, vous pourrez aussi aimer les Châteaux Haut-Brion, la Mission Haut-Brion, Pape Clément, Carbonnieux, Haut-Bailly, Malartic-Lagravière, Latour-Martillac, Smith Haut-Lafitte, Domaine de Chevalier ...
Les notes du millésimes 2020 :
Anthocyanes / Y.Castaing : 98-100/100
Terre de Vins : 98-98/100
J. Suckling : 97-98/100
Bettane & Desseauve : 94-95/100
Decanter : 96/100
Wine Advocate : 95-97/100
Jeb Dunnuck : 96-98/100
Vinous – N.Martin : 94-96/100
Le Figaro Vin : 97-98/100
Vinous - A.Galloni : 95-97/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Les Carmes Haut-Brion
Millésime:
2020
Classement:
Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
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