Le Château les Carmes Haut Brion est situé sur le fameux plateau de Graves, à la sortie sud-ouest de Bordeaux, à Pessac.
Propriété voisine des illustres Chateaux Haut-Brion et Mission Haut-Brion, racheté par le Group Pichet qui a entièrement restauré le vignoble, c'est un vin rouge d'une grande finesse issu de l'AOC Pessac-Léognan.
Château les Carmes Haut-Brion 2017 est un vin d'assemblage, raffiné. Il est doté d'une intensité et d'une vigueur aromatique qui n'est pas sans rappeler ses illustres voisins Château Haut Brion et la Mission Haut Brion.
Note de dégustation :
La robe : une magnifique couleur rouge
Le nez : révèle des beaux arômes de fruits et d'épices
La bouche : Charnus, mûre, pleine et gourmande. Il possède un grand potentiel de garde
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez le avec une viande comme du carré d'agneau, c'est un vin grandiose. Servir à 16°-18°C, ouvrir 2 heures avant la dégustation
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Les Carmes Haut-Brion
Millésime:
2017
Cépages:
10% cabernet sauvignon, 50% merlot, 40% cabernet franc
La robe:
Rouge rubis
Au nez:
beaux arômes de fruits et d'épices
En bouche:
Charnus, mûre, pleine et gourmande. Il possède un grand potentiel de garde
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
15°C
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