Le Château les Carmes Haut Brion est situé sur le fameux plateau de Graves, à la sortie sud-ouest de Bordeaux, à Pessac.
Propriété voisine des illustres Chateaux Haut-Brion et Mission Haut-Brion, racheté par le Group Pichet qui a entièrement restauré le vignoble, c'est un vin rouge d'une grande finesse issu de l'AOC Pessac-Léognan.
Château les Carmes Haut-Brion 2014 est un vin d'assemblage, profond et savoureux. Il s'agit d'un grand millésime malgré une année difficile.
Note de dégustation :
La robe : se pare d'un rouge grenat sombre avec une belle densité
Le nez : révèle des notes veloutées riche en fruits noirs avec une touche d'épicée et de boisée.
La bouche : moelleux et savoureux, on retrouve de la fraîcheur avec des tanins poivrés et réglissés
Le conseil de 12bouteilles : Dégustez le avec une viande grillée ou rôtie. Servir à 18°C
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Les Carmes Haut-Brion
Millésime:
2014
Cépages:
54 % Cabernet Franc, 32 % Merlot, 14 % Cabernet Sauvignon
La robe:
rouge grenat sombre avec une belle densité
Au nez:
notes veloutées riche en fruits noirs avec une touche d'épicée et de boisée.
En bouche:
moelleux et savoureux, on retrouve de la fraîcheur avec des tanins poivrés et réglissés
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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