Dans ce millésime 2020, Le blanc de Château Latour Martillac est un vin très aromatique avec une grande fraicheur, beaucoup de fruits et un très bel équilibre.
Château Latour Martillac blanc est toujours un excellent rapport qualité-prix, pour nous un des meilleurs blanc de Pessac Léognan.Ce millésime 2020 est un millésime que vous pourrez déguster dès à présent mais qui saura aussi attendre.A l'oeil, la robe est jaune brillante avec des reflets vertsAu nez ce sont les fruits qui impressionnent, les sauvignons sont éclatants et dégagent des arômes de citrons et de pèches blanches.En bouche, l'attaque est fruitée, pleine d'agrumes et riche. les tannins bien soutenus par l'acidité apportent une touche d'élégance en fin de bouche.
Château Latour Martillac propriété de la famille Kressman est une des 6 Chateaux de Pessac Léognan classés pour des vins rouges et ses vins blancs, preuve de son terroir exceptionnel
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 68% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon.
Le millésime 2020 a profité d'un élevage de 14 mois sur lies en barriques de chêne dont 25% de fûts neufs.
Le Conseil de 12bouteilles : Ouvrez la bouteille 30 minutes avant de la déguster, servir le vin frais autour de 10-12°c. Elle accompagnera parfaitement un poisson gras et vos plateaux de fruits de mer.
Les notes du millésime 2020 :
J. Suckling : 92-93/100Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100Terre de Vins : 93-93/100Bettane & Desseauve : 91-91/100Decanter : 93/100Wine Advocate : 91-93/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Latour-Martillac
Millésime:
2020
Classement:
Cru Classé
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
10°C-12°C
Commentaire