Ce millésime 2016 est issu d'un assemblage de 60% Cabernet sauvignon, 30% Merlot et 10% Cabernet franc, sa robe a une belle couleur d'un rouge grenat profond. Son nez est un bouquet complexe et charmeur, associant des notes torréfiées, toastées à des arômes de fruits noirs légèrement vanillés. En bouche, l'attaque est suave et dense, moyennement corsée avec des tanins impeccablement fondus et une finale longue.
Le Château Larrivet Haut-Brion produit des vins classés « cru exceptionnel » des Graves dans l'appellation Pessac-Léognan, en région Bordelaise. La propriété est acquise en 1987 par la famille Gervoson, du groupe Andros, qui lui restitue à cette propriété oubliée ses lettres de noblesse. En quelques années, la propriété est passée de 17 hectares à 72 hectares de vignes.
Les vins du Château Larrivet Haut-Brion, produit avec la plus grande attention de la vigne et la vinification, révèlent un caractère d’exception, véritable appel au voyage des sens.
Le conseil de 12bouteilles: Les vins du Château Larrivet Haut_Brion sont de grands vins de garde qui demandent de la patience. Ouvrez-le 1h avant de le déguster. À servir aux alentours de 17°C.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Larrivet Haut Brion
Millésime:
2016
Cépages:
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
La robe:
Rouge grenat profonde
Au nez:
complexe, notes torréfiées, toastées.arômes de fruits noirs et de vanille.
En bouche:
moyennement corsé, suave et dense avec une finale longue aux tanins fondus
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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