12bouteilles vous propose ce magnifique 1er cru classé de l’appellation Pessac Léognan le Château Haut Brion millésime 2009, une année exceptionnelle. Le vin a obtenu la note maximale de 100/100 par Robert Parker. Le vin dévoile un nez d’arômes de fruits rouges, de prunes, de myrtilles et chocolat. A la dégustation l’attaque est souple, nous sommes séduits par son volume, les tanins soyeux, on retrouve les fruits rouges bien présents, la finale est magique.
Le millésime 2009 est délicieux à boire, cependant il a un très grand potentiel de garde d'au moins une vingtaine d'années.
Pour apprécier au maximum le potentiel de ce vin, nous vous conseillons de le carafer 1 h avant de le déguster à une température entre 17-18°.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Haut Brion
Millésime:
2009
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
46% Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc
La robe:
Rubis intense
Au nez:
Arômes de fruits rouges, de prunes, de myrtilles et chocolat
En bouche:
L’attaque est souple, dense, les tanins soyeux, belle longueur
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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