Dans ce millésime 2020, Château Haut Bages Libéral est un vin qui a beaucoup de fraicheur et que vous pourrez apprécier dès à présent.Le vin est plein, long et gras avec des tannins raffinés déjà fondus. Le vin a une belle acidité qui vous permettra aussi de le conserver en cave quelques années.
L'assemblage du millésime est constitué de 78% de Cabernet Sauvignon et 22% Merlot.L'élévage a été de 16 mois en fûts de chêne français pour 80% dont 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un vin. Les 20% restants ont été vinifiés en amphores, contenant parfaitement adapté pour conserver le potentiel des fruits.
Le Conseil de 12bouteilles : A boire dès à présent et à garder dans sa cave. Décantez cette magnifique bouteille au moins 2 heures avant de servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages à pate ferme.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pedesclaux, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Les notes du millésime 2020 :
Decanter : 91/100Bettane & Desseauve : 93-94/100Terre de Vins : 94-94/100Le Figaro Vin : 94-96/100Vinous - A.Galloni : 93-95/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Haut-Bages Libéral
Millésime:
2020
Classement:
5e Cru Classé
La robe:
rouge intense, profonde
Au nez:
fruits noirs, boisé et vanillé
En bouche:
plein, long et gras avec des tannins raffinés déjà fondus
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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