Chateau Grand Puy Ducasse dans ce millésime 2020 est un Pauillac bien typé, caractéristique des cabernets Sauvignon du Médoc. Puissant riche et tannique. Un grand vin de garde !A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes de cèdre.En bouche, on est sous le charme de l'équilibre du vin, qui marie une puissance et une belle finesse. Le vin est long, plein avec des tannins croquants et soyeux.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 55% Cabernet Sauvignon et 45% Merlot.L'élevage du vin a été fait en fûts de chêne dont 35% de fûts neufs et 65% de fûts d'un vin.
Le Conseil de 12bouteilles : A garder dans sa cave mais si vous venez à ouvrir cette magnifique bouteille, décantez la au moins 3 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges et vos fromages à pate ferme.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pedesclaux, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Les notes du millésime 2020 :
Decanter : 90/100Bettane & Desseauve : 89-90/100Terre de Vins : 96-96/100Anthocyanes / Y.Castaing : 93-94/100J. Suckling : 93-94/100Jeb Dunnuck : 93-96/100Vinous – N.Martin : 92-94/100Le Figaro Vin : 92-93/100Vinous - A.Galloni : 92-94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Grand-Puy Ducasse
Millésime:
2020
Classement:
5e Cru Classé
Cépages:
55% Cabernet Sauvignon et 45% Merlot
La robe:
couleur pourpre avec des reflets violets
Au nez:
Fruits noirs et boisé
En bouche:
belle finesse, long, plein, tannins croquants et soyeux
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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