Dans ce millésime 2020 Château Ducru Beaucaillou nous présente encore une fois un de ses plus grands millésimes.Les critiques ont récompensés le vin de notes magnifiques, Suckling 98-99-100.A l'oeil, la robe est couleur rouge profonde avec des reflets pourpre.Au nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent comme la mûre, la cerise, puis des arômes complexes de Cacao, de café , d'épices.En bouche, l'attaque est gourmande, des fruits denses et concentrés, associée à une belle longueur avec beaucoup de fraicheur. la finale est élégante avec des tannins très présents et très soyeux.
Bien sûr, ce vin de Saint Julien n'est absolument pas prêt à boire, il saura attendre patiemment dans votre cave au minimum les 5 prochaines années avant d'être ouvert.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot.
L'élevage du millésime 2020, 100% en barriques neuves pendant 18 mois.
Le Conseil de 12bouteilles : Une bouteille à oublier dans votre cave ! S'il vous prenez l'envie de la déguster, décantez la bouteille au moins 6 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 97-98/100Terre de Vins : 97-98/100Anthocyanes / Y.Castaing : 98-100/100J. Suckling : 98-99/100Decanter : 98/100Jeb Dunnuck : 97-99/100Wine Advocate : 95-97/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Julien
Producteur:
Château Ducru-Beaucaillou
Millésime:
2020
Classement:
2e Cru ClasséCru Classé
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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