Dans ce millésime 2020, le Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc est un vin d'une expression aromatique intense et complexe, raffiné, avec un grand potentiel de garde, qui vous fera découvrir l'univers des très grand Châteauneuf blancs.C'est le grand vin de la Famille Perrin.La robe: somptueuse robe dorée brillanteLe nez: superbe, typique de Beaucastel, avec un bouquet aromatique intense et complexe, association subtile de fruits à parfaite maturité et de fleurs délicatesLa bouche: offre une magnifique texture souple et raffinée, de sublimes arômes à la fois fins et puissants, et une très belle longueur
Le Château de Beaucastel 2020 est un immense vin blanc produit en Châteauneuf-du-Pape par la célèbre maison Famille Perrin. Issu d’un assemblage Roussanne (80%), Grenache Blanc (15%) et Picardan, Clairette, Bourboulenc (5%) sur un petit vignoble de 7 hectares planté en cépages blancs, cette cuvée aussi culte que rare est un véritable succès pour un millésime généreux à la fois en quantité et en qualité.
Favorisé par de très belles conditions climatiques, le millésime 2020 a été année généreuse, tant en terme de qualité que de quantité. Moins chaude que 2019, cette année a été très ventée, tout au long du cycle végétatif, avec de faibles pluies. Après un hivers assez doux et clément, le printemps est radieux, assez chaud et très venté, ce qui permet aux sols de préserver leur fraîcheur. La floraison débute le 18 Mai, dans des conditions très saines. Le beau temps se poursuit en Juin, Juillet et Août, avec de la chaleur mais des températures moins élevées qu'en 2019, des nuits fraîches et humides et ce vent qui continue à souffler, préservant la fraîcheur des vignes et maintenant la qualité sanitaire parfaite des raisins. Les vendanges, assez précoces, débutent donc dans te très bonnes conditions dès le 26 Août par les Côtes-du-Rhône blancs. Le mois de Septembre, chaud au départ puis plus tempéré, offre des conditions de vendanges idylliques et permet de récolter chaque parcelle à parfaite maturité. La vendange est très saine avec de beaux raisins juteux et bien mûrs, des degrés d'alcool raisonnables, un belle acidité et déjà un bel équilibre. Les rendements sont légèrement supérieurs à 2019 et les premières dégustations augurent d'un très joli millésime.
Le conseil de 12bouteilles: Ce Château de Beaucastel blanc 2020 est un très grand vin qui peut s'appréhender dans sa jeunesse mais qui continuera de vous éblouir dans les années à venir. A servir très frais, autour de 10°C, sur un poisson noble, un plat en sauce, ou encore une viande blanche.
Parmi les vins de la famille Perrin vous pourrez aussi aimer le fameux Château de Beaucastel rouge et en Provence en association avec Brad Pitt les vins de Miraval et Studio.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2020
Cépages:
Roussanne (80%), Grenache Blanc (15%), Picardan, Clairette, Bourboulenc (5%)
La robe:
Sompteuse robe dorée brillante
Au nez:
Superbe, typique de Beaucastel, avec un bouquet aromatique intense et complexe, association subtile de fruits à parfaite maturité et de fleurs délicates
En bouche:
Offre une magnifique texture souple et raffinée, de sublimes arômes à la fois fins et puissants, et une très belle longueur
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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