Château de Beaucastel 2019 est un sublime millésime de la star de Châteauneuf-du-Pâpe signé par la famille Perrin. Encore un millésime en 9 absolument sublime pour la Vallée du Rhône qui se caractérise par des conditions climatiques exceptionnelles. C'est un vin d'assemblage Grenache (30%), Mourvèdre (30%), Syrah (15%), Counoise (10%), Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne (10%), Cinsault (5%)
Note de dégustation :
La robe : robe profonde d’un rouge rubis intense
Le nez : complexe, mêlant de superbes notes d’épices, de fruits frais, de cacao et de fruits à l’eau de vie
La bouche : ample et généreux en bouche, ce vin offre une texture soyeuse et de puissants arômes de petits fruits noirs et d’épices nobles. Il se termine par une très belle longueur
Le conseil de 12bouteilles: Ce très beau millésime du Château de Beaucastel pourra rester en cave 10 ans, voire plus ! Décantez-le si possible avant de le servir autour de 15°C.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2019
Cépages:
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault et 10% autres
La robe:
Robe profonde d’un rouge rubis intense
Au nez:
Complexe, mêlant de superbes notes d’épices, de fruits frais, de cacao et de fruits à l’eau de vie, cacao
En bouche:
Ample et généreux en bouche, ce vin offre une texture soyeuse et de puissants arômes de petits fruits noirs et d’épices nobles. Il se termine par une très belle longueur
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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