Château d'Issan est une pure merveille. Un fantastique millésime du Cru Classé de Margaux, plus puissant qu'à l'accoutumé en raison de la forte proportion de Cabernet Sauvignon dans son assemblage (77%).
Face à leur belle réussite et à la jolie maturité de leurs tanins, les cabernet-sauvignon ont été largement privilégiés. Une option gagnante car le vin possède beaucoup de cachet, un très bel éclat de fruit avec une finale juteuse.
Le Château d'Issan 2014 a un bouquet très précis, assez minéral, qui a cette touche violette qui marque l'appellation. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples et une bonne acidité; Vous apprécierez la profondeur de ce millésime 2014 qui sera probablement l'un des crus les plus durables du millésime.
Le Conseil de 12bouteilles : Fantastique, atypique, ce millésime 2014 de Château d'Issan est un sublime cru classé. Nous vous recommandons vivement ce cru qui sera c'est certain l'un des meilleurs de Margaux voir de l'ensemble du Médoc dans le millésime.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Margaux
Producteur:
Château D'Issan
Millésime:
2014
Classement:
3e Cru Classé
Cépages:
77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot
La robe:
Intense entre le rubis et le grenat
Au nez:
Bouquet exquis de fruits
En bouche:
Ample, fine et structurée
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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