Ce millésime 2019 de Chateau d’Armailhac est un vrai vin de Pauillac, une bouteille à avoir dans sa cave.la robe est rouge sombre avec des reflets violets. Le nez est d’abord fruité avec des arômes de fruits noirs comme la cerise puis des notes poivrées et torréfiées apparaissent puis enfin des touches vanillées. En bouche l’attaque est d’une belle fraicheur avec une grande longueur. Les fruits rouges dominent.
L’assemblage du millésime 2019 est composé de 62% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot, 9% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot .
Le Conseil de 12bouteilles : Un millésime qui saura attendre dans votre cave, nous vous recommandons de le décanter au moins 3 heures avant la dégustation pour qu'il libère tous ses arômes. Le servir frais autour de 17°C avec une viande rouge ou un plateau de fromages forts.
Dans l'appellation Pauillac, vous pourrez aussi aimer Châteaux Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Pontet Canet, Lynch-Bages, Pedesclaux, Pichon Baron, Pichon Lalande, Grand Puy Lacoste ...
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producteur:
Château Clerc Milon
Millésime:
2019
Classement:
5e Cru Classé
La robe:
Rouge grenat
Au nez:
Arômes de fruits noirs, cassis, et de vanille
En bouche:
Long, persistant, fruits mûrs et tanins encore bien présents
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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