Le Château Cos Labory est un Saint-Estèphe un peu méconnu, ce qui est dommage.
Le Château Cos Labory 2010 est un vin très réussi avec un nez aux beaux arômes fruités de mûres, de cerises et cassis. En bouche c'est un vin dense, plein long avec des tanins présents.
C'est un Saint Estèphe et un 2010, rien de plus normal qu'il soit puissant. Si vous aimez les vins de Saint Estèphe, vous serez conquis par cette bouteille qui a beaucoup d'élégance et qui reste très prometteuse. Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave, c'est un vin qui saura vous attendre
Le conseil de 12bouteilles: Décanter au moins 2 heures avant de la déguster, servir frais 17°C avec des viandes rouges et des fromages délicats
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Cos Labory
Millésime:
2010
Classement:
5e Cru Classé
Cépages:
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
La robe:
Robe rouge grenat,
Au nez:
Expressif, fruits rouges cerise, griotte
En bouche:
Rond, fin élégant avec des tanins encore présents
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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