Dans ce millésime 2019, Château Cheval Blanc a produit un des ses plus grand millésime, noté 100/100 par Wine advocate et 97/100 part James Suckling. Le vin est d'une fraicheur et d'une finesse impressionnantes.
Le nez est très aromatique dominé par les fruits rouges (framboise) et noirs (cerise), la bouche est longue, persistante avec une attaque franche et gourmande de fruits, la finale est puissante, les tannins sont si équilibrés qu'ils paraissent déjà fondus.
L'assemblage du millésime 2019 est composé à 60% de Merlot, 36% de Cabernet Franc et 8% de Cabernet Sauvignon.
Le conseil de 12bouteilles : Une bouteille qui pourra attendre de longues années dans votre cave. S'il vous venait l'envie de la déguster, ouvrez la bouteille au moins 2 heures avant de la servir. Elle accompagnera à merveille vos viandes, gibiers, et volailles.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Cheval Blanc
Millésime:
2019
Classement:
1er Cru Classé
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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