Dans ce millésime 2019, Château Chasse Spleen présente une finesse remarquable. C'est un grand millésime qui pourra rester dans votre cave de longues années ... si vous savez patienter !A l'oeil, la robe est couleur pourpre avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes boisées et vanilléesEn bouche, l'attaque est franche, bien typée Médoc, associée à une belle longueur et fraicheur. Le vin est long, plein avec des tannins murs.
Ce grand vin de Moulis ravira les amateurs de vins charmeurs du Médoc. Une belle bouteille qui s'appréciera dès aujourd'hui et pour de belles années.
Assemblage : 40% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc et 8% Petit Verdot
Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteille au moins 2 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos fromages, pourquoi pas un bon plat de pates fraiches aux homard.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Chasse Spleen
Millésime:
2019
Classement:
Cru Bourgeois
La robe:
pourpre avec des reflets violets
Au nez:
Fruits rouges boisés vanillés
En bouche:
Plein de fruit, long et gras
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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