Ce château Chasse Spleen 2015 est un délicieux Cru Bourgeois, l'un des vins les plus fameux de l’appellation Moulis-en-Médoc. Robert Parker, Wine Spectator et James Suckling ont tous aimé la qualité de ce millésime.
Ce millésime 2015 de Chasse Spleen est un vin tout en finesse, moyennement corsé.Ce sont les fruits qui dominent au nez puis les arômes de vanille et grillés caractéristiques d'un élevage barriques. En bouche on trouve des arômes de cacao. Le vin a une belle intensité encore boisée soutenue par les fruits. Le vin présente une belle longueur.
Ce millésime 2015, s'il est délicieux à déguster dès à présent pour les amateurs de vins puissants, sera encore meilleur après quelques années en cave. Un vin de garde assurément.
Le conseil de 12bouteilles: Ce Château Chasse Spleen 2015 est à servir frais autour de 17°, il accompagnera parfaitement vos viandes grillées et des fromages forts.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Chasse Spleen
Millésime:
2015
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
73% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% petit verdot
La robe:
rubis-pourpre
Au nez:
notes de fruits frais
En bouche:
Bel équilibre, harmonieux
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Corsé
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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