Ce Chasse-Spleen millésime 2009 est un vin plein de charme et de délicatesse, c’est un Cru Bourgeois Exceptionnel de l’appellation de Moulis en Médoc. On apprécie sa belle robe rouge limpide presque pourpre. Il déploie une attaque volumineuse, un nez aux saveur de chocolats et quelques peu boisé. Le Chasse-Spleen 2009 propose une structure ample, des tannins équilibrés et une finale longue sur des arômes de cerise noire et de myrtilles.
Un millésime 2009 parmi les plus exceptionnels et toujours unique sur la plus petite appellation communale du Médoc.
Son second vin, l’Heritage de Chasse-Spleen 2009 est également un incontournable du bordelais que vous apprécierai tout autant que le premier vin.
Le conseil 12bouteilles: Le Chasse-Spleen millésime 2009 est un vin à déguster des maintenant, au coeur de son potentiel il se mariera très bien avec les viandes rouges et champignons. A servir autour de 15°C, aérer en carafe 30 minutes avant.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Moulis
Producteur:
Château Chasse Spleen
Millésime:
2009
Classement:
Cru Bourgeois
Cépages:
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
La robe:
rubis intense
Au nez:
Arômes floraux et fruités, puissant
En bouche:
souple, rond, gras, petite touche boisée
Volume Alcool:
14%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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