Château Carbonnieux Blanc est un très grand millésime du vin blanc du Château Carbonnieux, Grand cru classé de Graves dans l’appellation Pessac-Léognan. Ce millésime est un issu d’un assemblage 70% Sauvignon, 30% Sémillon.
Le millésime 2017 blanc de Chateau Carbonnieux est un millésime équilibré et avec une belle concentration d'arômes, un millésime très réussi pour les vins blancs.
Notes de dégustation de Wine Advocate (Robert Parker) : 91/100Le Carbonnieux 2017 Blanc offre des arômes de tarte au citron, de sirop de citron vert, de chèvrefeuille et d'amande avec des notes de cèdre et de poivre blanc. La bouche mi-corsée, serrée et croquante se termine longuement.
Le conseil de 12bouteilles : Ce délicieux blanc est parfait pour toute occasion ! A servir entre 10°C et 12°C, il convient parfaitement à un repas de fruits de mer.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pessac-Leognan
Producteur:
Château Carbonnieux
Millésime:
2017
Classement:
Cru Classé
Cépages:
70% Sauvignon, 30% Sémillon
La robe:
Jaune Pâle
Au nez:
arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches ainsi que des notes citronnées
En bouche:
de la fraîcheur, le vin est rond avec une attaque douce et délicate
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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