Le millésime 2020 de Château Canon la Gaffelière nous a impressionné par sa qualité et sa finesse.la couleur a une belle robe sombre aux reflets violets,Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges puis réglisses et florales et enfin boiséesEn bouche le vin est suave, velouté avec des tanins soyeux. Le vin est élégant avec une grande longueur en bouche. une bouteille qui devra attendre dans votre cave.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué à 55% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon.
Le vin qui est certifié Bio, a été élevé pendant 16 mois en barrique de chêne dont 50% de fûts neufs.
Château Canon La Gaffelière est un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion et certifié bio en 2014. , il est la propriété du comte von Neipperg depuis 1971 et depuis 1984 géré Stephan Von Neipperg qui possèdent 2 autres Crus Classés de Saint Emilion, la Mondotte (1er Grand Cru Classé) et Clos de l'Oratoire (Grand Cru Classé).
Le vignoble de Canon-la-Gaffelière, situé sur la côte sud de Saint-Emilion, majoritairement planté de Merlot, de Cabernet Franc et dans un plus faible proportion de Cabernet Sauvignon.
Les notes du millésime 2020 :
Anthocyanes / Y.Castaing : 93-95/100Bettane & Desseauve : 94-94/100 J. Suckling : 95-96/100Terre de Vins : 98-98/100Decanter : 94/100Jeb Dunnuck : 95-97/100Vinous – N.Martin : 93-95/100Le Figaro Vin : 93-95/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Canon-La Gaffelière
Millésime:
2020
Classement:
1er Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
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