Le millésime 2018 de Château Canon la Gaffelière nous a impressionné par la qualité et la finesse des vins.la couleur a une belle robe sombre aux reflets violets, Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges puis réglisses et florales. En bouche le vin est suave, velouté avec des tanins soyeux. Le vin est élégant avec une grande longueur en bouche.
L'assemblage du millésime 2018 est constitué à 50% de Merlot, 35% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon.
Le vin a été élevé pendant 16 mois en barrique de chêne dont 50% de fûts neufs.
Château Canon La Gaffelière est un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion et certifié bio en 2014. , il est la propriété du comte von Neipperg depuis 1971 et depuis 1984 géré Stephan Von Neipperg.
Le vignoble de Canon-la-Gaffelière, situé sur la côte sud de Saint-Emilion, majoritairement planté de Merlot, de Cabernet Franc et dans un plus faible proportion de Cabernet Sauvignon.
Les notes du millésimes :
Wine Advocate : 94-96/100
Wine Spectator : 95-98/100
J. Suckling : 94-95/100
Bettane et Desseauve : 17,5/20
RFV : 17,5-18/20
Decanter 94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Canon-La Gaffelière
Millésime:
2018
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
50% de Merlot, 35% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon
Profil gustatif:
Puissant
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