Ce millésime 2020 de Château Calon Ségur se présente avec beaucoup de finesse, un bel équilibre entre les fruits et des tannins très élégants. A l'oeil, la robe est couleur rouge intense avec des reflets violetsAu nez ce sont les fruits rouges qui se dégagent comme la framboise, puis des notes boisées et vanilléesEn bouche, l'attaque est gourmande, bien fruitée, associée à une belle longueur avec beaucoup de fraicheur. la finale est élégante avec des tannins soyeux, encore très présents.
Château Calon Ségur 2020 est un vin qui nous a déduit dès sa présentation en primeurs, un vrai Saint Estèphe puissant et complexe à conserver de longues années dans votre cave.
l'assemblage est constitué de 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot
L'élevage du vin se fait à 100% en barriques neuves pendant 18 mois.
Le Conseil de 12bouteilles : Un vin qui saura patienter quelques années dans votre cave mais que vous pouvez déjà déguster avec grand plaisir. Décantez la bouteille au moins 6 heures avant, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos fromages.
Dans l'appellation , vous pouvez découvrir aussi Chateau Lafon Rochet, Château Montrose, Château Phélan-Ségur, Château Haut-Marbuzet ou encore Château Cos d'Estournel.
Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 96-97/100Terre de Vins : 98-98/100Anthocyanes / Y.Castaing : 97-99/100J. Suckling : 95-96/100Jancis Robinson : 90-90/20Decanter : 98/100Jeb Dunnuck : 95-97/100Wine Advocate : 95-97/100Vinous – N.Martin : 92-94/100Le Figaro Vin : 96-98/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Estèphe
Producteur:
Château Calon-Ségur
Millésime:
2020
Classement:
3e Cru Classé
Profil gustatif:
Puissant
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