Dans ce millésime 2020, Château Beychevelle est une bouteille magnifique, un vin dense, charnu avec beaucoup de fraicheur et d'élégance.Avec ses fruits noirs (cerise, cassis) très murs, la bouche est pleine, longue et gourmande. Nous avons particulièrement apprécié la finesse des tannins et la fraicheur des fruits bien murs particulièrement réussis dans ce millésime 2020.
L'assemblage du millésime 2020 est constitué de 51% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc.
les vins ont été élevés en barriques de Chêne français dont 70% de fûts neufs.
Le Conseil de 12bouteilles : A garder dans sa cave mais si vous venez à ouvrir cette magnifique bouteille, décantez la au moins 2 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages à pate ferme.
Dans l'appellation Saint-Julien, vous pourrez aussi aimer Château Léoville Las cases, Château Léoville Poyferré, Château Léoville Barton, Château Ducru-Beaucaillou, Chateau Branaire Ducru, Chateau Lagrange, Chateau Saint Pierre, Chateau Talbot ...
Les notes du millésime 2020 :
Bettane & Desseauve : 95-96/100Anthocyanes / Y.Castaing : 95-97/100Terre de Vins : 97-97/100J. Suckling : 94-95/100Decanter : 94/100Jeb Dunnuck : 95-97/100Wine Advocate : 94-96/100Le Figaro Vin : 96-98/20
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Julien
Producteur:
Château Beychevelle
Millésime:
2020
Classement:
4e Cru Classé
La robe:
rouge profond presque noire
Au nez:
fruits noirs (cerise, cassis) très murs
En bouche:
puissant, soyeux, fruité et long
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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