Château Beychevelle 2015, 4ème cru classé est un vin rouge du Château Beychevelle à Saint-Julien, qui se situe à l’extrême sud-est de l’appellation en Gironde.
L'assemblage de ce millésime 2015 est issu de 42% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot, 4% de Petit Verdot et 7% de Cabernet Franc. L'élevage a été constitué de 50% de barriques neuves.
La robe de ce millésime 2015 est rouge sombre aux reflets grenats. Son nez est explosif de fruits noirs (cerises, cassis, groseilles). En bouche, c'est un vin très équilibré entre les fruits et les tanins. Il est souple rong, avec beaucoup de fraicheur, la finale est harmonieuse avec des tanins présents mais sans excès.
Le conseil de 12bouteilles: C'est une vins qui pourra se conserver de longues années en cave. Il déjà délicieux à boire aujourd'hui, décanter la bouteille au moins 2 heures avant de la déguster. Servir frais autour de 17°C.
La livraison du Millésime 2015, interviendra d'ici la fin d'année 2017 dès la mise à disposition par chaque château.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Julien
Producteur:
Château Beychevelle
Millésime:
2015
Classement:
4e Cru Classé
Cépages:
47% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot, 5% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc,
La robe:
Rouge sombre, intense
Au nez:
Arômes explosifs de fruits noirs
En bouche:
Tout en finesse, élégance tanins fins.
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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