Le Château Beau-Séjour Bécot est un premier grand cru classé à St-Émilion qui couvre une superficie de 19,04 hectares de vignes sur des sols argilo-calcaires. Le cépage est composé de 80% de merlot, 16% de cabernet franc et 4% de cabernet sauvignon.
Les vins du Château Beau-Séjour Bécot allient densité et profondeur, avec une dimension fruitée et gourmande. Ils sont parfaits pour la longue garde. Violet violacé. Bouquet complexe et élégant, alliant parfaitement épices, fruits et vieillissement. Notes de cacao, de caramel, de cerises acides et de bleuets. Fine touche minérale. Attaque soyeuse, fruitée et légèrement sucrée. Bonne intensité aromatique en bouche. Le fruit est soutenu en finale par une structure vive et rafraîchissante. Les tanins se dévoilent lentement en fin de bouche. Ils ont les moyens de régler l'acidité et ainsi d'équilibrer le vin.
Wine Advocate-Parker: Le Beau-Séjour-Becot 2016 est un assemblage de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon, cultivé à 40 hectolitres par hectare, cueilli entre le 3 et le 20 octobre. Il a un bouquet très pur et précis, pur avec des cerises noires joyeuses, des cassis, du cèdre et de l'encens qui est magnifiquement défini. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples, très bien équilibrée, sensuelle et vive avec une finale douce et caressante de cèdre et de tabac. Il y a une bonne structure ici, un Saint Emilion qui devrait vieillir avec style. Cela poursuit la reprise de Beau-Séjour-Becot.
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Beau-Séjour Bécot
Millésime:
2016
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
70% Merlot, 24% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Plateaux de fromages
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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