Ce Château Angélus 2015, est un 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion et l'un des plus grands vins de Saint-Emilion. 2015 est une année bénie, rêvée, du printemps au ramassage, tout a été favorable. Les Cabernets Francs, pépites d’Angélus, eux apportent élégance, finesse et densité avec un côté soyeux et contribuent grandement à sublimer ce nouveau millésime solaire.
Note de dégustation :
La robe : une couleur profonde attirant le regard
Le nez : révèle une parfaite pureté aromatique (un travail de tous les jours) alliée à des notes de fruits mûrs et croquants qui charment le nez.
La bouche : on retrouve une attaque suave et franche, des tannins serrés et veloutés, une grande pureté, la finale est persistante.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 15°C avec du gibier ou une viande rouge
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Angélus
Millésime:
2015
Classement:
1er Cru Classé
Cépages:
62 % Merlot, 38 % Cabernet Franc
La robe:
couleur profonde qui attirant le regard
Au nez:
parfaite pureté aromatique alliée à des notes de fruits mûrs et croquants qui charment le nez.
En bouche:
attaque suave et franche, des tannins serrés et veloutés, une grande pureté, la finale est persistante
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
15°C
Commentaire