Ce Coudoulet de Beaucastel Blanc 2019 de la Famille Perrin est considéré comme le bébé de Chateau de Beaucastel.
Situé à l'Est du Château de Baucastel entre Avignon et Orange le vignoble s'étend sur 3 hectares. Il est issu d’un assemblage de Bourboulenc, Marsanne, Viognier et Clairette, les grappes proviennent du vignoble de 30 hectares d'appellation Côtes du Rhône.
Note de dégustation :
La robe : belle couleur limpide et brillante aux reflets verts et dorés
Le nez : se dévoile tout en délicatesse avec un séduisant bouquet aux notes de zestes d’agrumes et de gingembre
La bouche : Ample et complexe, elle révèle des arômes gourmands d’abricot et de mangue avant une longue finale relevée par une fine amertume
Le conseil de 12bouteilles: Ce millésime 2019 de la Famille Perrin accompagne aussi bien les apéritifs que les viandes blanches. Dégustez-le entre 16°C et 18°C.
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Côtes du Rhône
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2019
Cépages:
Bourboulenc : 30%, Marsanne : 30%, Viognier : 30%, Clairette : 10%
La robe:
belle couleur limpide et brillante aux reflets verts et dorés
Au nez:
dévoile tout en délicatesse avec un séduisant bouquet aux notes de zestes d’agrumes et de gingembre
En bouche:
Ample et complexe, elle révèle des arômes gourmands d’abricot et de mangue avant une longue finale relevée par une fine amertume
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
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