Ce Champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune est le symbole de la Maison depuis 1772. Equilibre parfait entre puissance et finesse, sa complexité se doit à la présence prédominante de Pinot Noir et de vins de Réserve. Il est le reflet des superbes vignobles de la Maison ainsi que la continuité du style de la Maison. Issue d’un assemblage d’environ cinquante à soixante crus différents, la structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est la suivante : 50 à 55 % de Pinot Noir, 15 à 20 % de Meunier, 28 à 33 % de Chardonnay. Le Chef de Caves doit assurer d'année en année une saveur parfaitement constante pour restituer tout le caractère du Carte Jaune ainsi que sa qualité, sa couleur et son arôme inimitables.
Les notes de dégustation :
La robe : jaune dorée, bulles fines
Le nez : notes fruitées et vanillées
La bouche : belle intensité aromatique et fraicheur
Le Conseil de 12bouteilles : Un Champagne d'apéritif parfait, idéal pour accompagner des poissons crus, un saumon fumé et ses blinis. Il sera parfait pour offrir puisque chaque bouteille est livrée avec son coffret individuel.
Veuve Clicquot est l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses et les plus emblématiques au monde. Fondée en 1772 en Champagne, la maison est devenue célèbre pour ses champagnes de haute qualité, ainsi que pour l'innovation et le savoir-faire de ses producteurs. Son histoire est marquée par des personnalités fortes, notamment Barbe-Nicole Clicquot, plus connue sous le nom de "Veuve Clicquot", qui a révolutionné l'industrie du champagne en développant de nouvelles techniques de production. Aujourd'hui, Veuve Clicquot continue de produire des champagnes de renommée mondiale, tout en conservant son engagement envers l'excellence et l'innovation.
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producteur:
Veuve Clicquot
Cépages:
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
La robe:
jaune dorée, bulles fines
Au nez:
notes fruitées et vanillées
En bouche:
belle intensité aromatique et fraicheur
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
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