Solera Blancs de Blanc Brut est un sublime champagne produit par la maison A. Bergère. Provenant du terroir de la Vallée du Petit Morin, ce 100% Chardonnay est un assemblage de 50% de vin de l'année et 50% des vendanges précédentes (depuis 2013).
Les notes de dégustation :
La robe : belle robe dorée brillante, bulles fines
Le nez : notes d'agrumes, fruits blancs (pêche, nectarine) et légères notes de pain grillé
La bouche : fraîche, fine et vive, bel équilibre et grande longueur
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 8°-10°C, ce champagne peut se dégustez en apéritif ou bien pour accompagner un poisson ou un plateau de fruits de mer.
La Maison A.Bergère est fondée au 19ème siècle à Fèrebrianges par la famille A.Bergère, conservatrice d’un savoir-faire et de ses traditions la lettre A. traverser les siècles. Les vins sont issus de terroirs historiques : La Vallée du Petit Morin, La Côte des Blancs et le Sézannais et l’encépagement du domaine est à 70% de Chardonnay, 20% de Pinot Noir et 10% de Meunier.
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producteur:
Champagne A.Bergère
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
belle robe dorée brillante, bulles fines
Au nez:
notes d'agrumes, fruits blancs (pêche, nectarine) et légères notes de pain grillé
En bouche:
fraîche, fine et vive, bel équilibre et grande longueur
Conservation:
Prêt à boire
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
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