Les Carmes de Rieussec est le second vin du Château Rieussec à Sauternes. Il est élaboré avec les mêmes bases que le premier vin, avec autant de passion et de savoir-faire.
Le millésime 2018 est issu d'un assemblage de se Sémillon et se Sauvignon. Les vins ont été élevés en barrique de chêne issu du premier vin.
Le vin a une large palette aromatique avec une dominante d'agrumes. On y note également des parfums d'acacia et de poire fraiche. En bouche, c'est un vin rond et doux avec une longue finale... On vous le conseille évidemment avec un foie gras, à l'apéritif et même sur un dessert aux fruits !
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Sauternes
Producteur:
Château Rieussec
Millésime:
2018
Cépages:
Sémillon 92 %, Sauvignon 5 %, Muscadelle 3 %
La robe:
Dorée
Au nez:
Arôme d'agrumes, d'acacia, de poire
En bouche:
Rond avec une belle finale
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Sucré
Accords Mets-Vins:
Foie Gras
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
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