Carillon d'Angelus 2020 est un vin remarquable, très équilibré et très élégant. Les arômes de fruits rouges bien murs, des tannins soyeux avec une belle finale caractérisent la dégustation de cette grande bouteille. On ne présente plus Château Angélus, sans aucun doute une très grande bouteille à avoir dans sa cave !
L'assemblage du millésime 2020 est composé à 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.L'élevage a été 16 mois en barriques de chêne français dont 60% de fûts neufs et 40% d'un vin.
Second vin du Château Angélus, ce Saint Emilion 2020 est proche de son ainé, issu des vignes plus jeunes, il sera plus rapidement accessible.
Le Conseil de 12bouteilles : A garder dans sa cave mais si vous venez à ouvrir cette magnifique bouteille, décantez la au moins 3 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages à pate ferme.
Les notes du millésime 2020 :
Terre de Vins : 92-93/100Bettane & Desseauve : 93-94/100J.Suckling : 94-95/100Anthocyanes / Y.Castaing : 92-94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Angélus
Millésime:
2020
Classement:
2nd Vin
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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