Ce Beaujolais-Lantignié "Glou des Bret" Cuvée Zen 2021 est un vin de copain produit par les Bret Brothers. Cette cuvée est produite en quantité très limité (3197 bouteilles en 2019). Un vin facile à l'image de ses créateurs qui sur les 9ha qu'ils possèdent en Beaujolais produisent des 'Happy Wines'.
En 2006, le domaine décide de vinifier le Gamay planté sur de magnifiques terroirs granitiques du Beaujolais pour élaborer aujourd'hui ce magnifique Beaujolais-Lantignié "Glou des Bret". Ce millésime 2019 est entièrement issu d'une agriculture biologique et contient moins 20mg de sulfite (bien en dessous des standards Demeter)
Notes de dégustation :
La robe : rouge claire très beaujolais
Le nez : révèle de subtiles arômes de fruits rouges frais, croquant, d’une grande pureté
La bouche : comme au nez, on retrouve des notes fruités et de fraîcheur. Une texture élégante, et gouleyante, facile à boire avec des notes acides ludiques et des tanins soyeux
Le conseil de 12bouteilles : Servez cette cuvée un peu fraiche, il accompagnera parfaitement vos plats de charcuteries, de fromages. Parfait aussi avec une viande rouge.
Bret Brother est un négoce situé en Bourgogne, fondé en 2001 par deux frères : Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret. Également propriétaire du Domaine de la Soufrandière, ils élaborent des grands vins de terroirs provenant du Mâconnais mais aussi des vins de Beaujolais depuis 2013 qui viennent compléter la gamme. Sélection de micro parcelles de vieilles vignes, vendanges manuelles, depuis 2019, 100% des raisin achetés sont certifié bio ou en conversion bio. Aujourd’hui, ils produisent environ 50 000 bouteilles pour 14 cuvées différentes sur un total d’environ 8 ha.
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation:
Beaujolais-Lantignié
Producteur:
Bret Brothers & La Soufrandière
Millésime:
2021
Classement:
Village
Cépages:
Gamay 100%
La robe:
rouge claire très beaujolais
Au nez:
révèle de subtiles arômes de fruits rouges frais, croquant, d’une grande pureté
En bouche:
notes fruités et de fraîcheur. Une texture élégante, et gouleyante, facile à boire avec des notes acides ludiques et des tanins soyeux
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Charcuteries et Fromages
Température:
15°C
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