Le Hautes-Côtes de Beaune "Montagne 382" blanc 2020 est un vin produit dans la région Bourgogne, par le Domaine Boris Champy. Le nom apposé sur l'étiquette provient de l'altitude à laquelle est perchée la parcelle de Chardonnay mais de la "Montagne de Cras", Crag signifiant cailloux en Celte. La parcelle repose sur un sol riche, à la fois caillouteux et argileux.
Commentaire de dégustation:
La robe: robe jaune pâle avec des reflets or
Le nez: agrumes, fleurs blanches, quelques notes de miel
La bouche: généreuse, ample, ciselée
Le conseil de 12Bouteilles: un superbe vin qui pourra vous accompagner de l'apéritif au repas, notamment sur un poisson gras, ou encore un fromage à pate dure.
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Haute Côte de Beaune
Producteur:
Boris Champy
Millésime:
2020
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
robe jaune pâle, reflets or
Au nez:
agrumes, fleurs blanches, quelques notes de miel
En bouche:
généreuse, ample, ciselée
Conservation:
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Température:
10°C-12°C
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