Produit par la maison Antinori, Badia a Passignano Gran selezione 2012 est un grand vin Italien, et plus précisément de la Toscane.
Ce grand vin, produit en agriculture raisonnée, est un monocépage de Sangiovese.
Note de dégustation:
La robe: rouge avec des reflets rubis.
Le nez: des arômes de fruits noirs confiturés, de légères notes mentholées et une belle fraîcheur. La structure tannique se mêle parfaitement au fruit.
La bouche : riche, profonde, des tanins souples. Une très belle longueur.
Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire. Servez cette pépite entre 16°C et 18°C, il sera parfait avec des spaghettis à la Bolognaise.
Pays:
Italie
Région:
Toscane
Producteur:
Antinori
Millésime:
2012
Cépages:
100% Sangiovese
La robe:
rouge reflets rubis
Au nez:
arômes de fruits mûrs et de chêne. Notes balsamiques mentholées.
En bouche:
riche et expressive. Longueur persistante.
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
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