Comme Château Palmer, Alter Ego est depuis 2014 en biodynamie, Les vins d'Alter Ego 2019 sont fruités avec une grande fraicheur. Au nez se sont les notes de fruits rouges qui dominent, en bouche, les vins sont longs, équilibrés, les tannins sont souples.Un second vin qui ressemble beaucoup à son grand frère !
Assemblage : 51% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot , 9% Petit Verdot
Le conseil de 12bouteilles : A carafer au moins 2h avant dégustation, ce vin encore jeune accompagnera à merveille vos viandes blanches, volailles et plateau de fromages.
Les notes du millésimes :
JM Quarin :94/100
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Margaux
Producteur:
Château Palmer
Millésime:
2019
Classement:
2nd Vin
La robe:
Rouge profonde
Au nez:
Fruits rouges et épices
En bouche:
Excellent équilibre entre des fruits murs et des tannins très souples
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
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